2025年7月24日木曜日

夏の定番はこれだそうだ。

「青菜」。ときに植木屋さん……
https://music.apple.com/jp/album/%E9%9D%92%E8%8F%9C/490580806?i=490580991
これは春風亭一之輔だけど、YouTubeだと柳家小さんのがある。
https://youtu.be/ImiszugCawk

これに出てくる「柳陰」というのがこれ。
柳陰(やなぎかげ)|大食軒酩酊の食文化|刊行物・コレクション|味の素食の文化センター
https://www.syokubunka.or.jp/publication/column/taisyoku/post36.html 

で、これを鯉の洗いや青菜のおひたしをアテにいただくのが夏の楽しみなんだな。

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